Ni som känner oss har säkert besökt oss i Löderup, på Örum 119, och bekantat er med vår vedugnspizza, vår hemkörda glass, våra bröd och croissanter, och frukost så klart – långfrukost och gårdsfrukost. Framåt sen höst/tidig vinter 2024 landar vi även i Citadellstaden i Malmö. Där öppnar vi bageri och speceri. Temat blir smördeg, surdeg, lunchmackor, frukostgryn med mera.
FÖLJ VÅR RESA FRÅN DET RURALA TILL DET URBANA ⟶ @ORUMBAGERI
Du har minst 1 års erfarenhet som barista
Du har grundläggande förståelse för
livsmedelshantering och krav på hygien.
Du arbetar rent, metodiskt och organiserat.
Du är glad, positiv och trivs i sociala
sammanhang.
Du är stresstålig och kan hantera flera
uppgifter samtidigt.
Du är självgående och fokuserad.
Du har huvudansvar för beredningen av olika sorters kaffe.
Du hjälper till med försäljning och servering av mat & annan dryck.
Du hanterar kassasystem och tar betalt.
Du dukar av, diskar och ställer iordning inför nya gäster.
Du hjälper till med de dagliga rutinerna, ex.
förberedelser och städning.
Du är utbildad kock/kallskänka alt. har 2+ års professionell erfarenhet inom yrket.
Du har ett gediget matintresse.
Du har goda kunskaper inom mathantering och livsmedelshygien.
Du är positiv, glad och serviceinriktad
Du är ordningsam, ansvarsfull och kvalitetsorienterad.
Du arbetar rent, strukturerat och effektivt.
Du är stresstålig och van att hålla ett högt tempo.
Du ansvarar för beredning av mackor, yoghurt och dylikt.
Du ansvarar för prepp och mice en place.
Du ansvarar för städ och renhållning av din arbetsstation.
Du ansvarar för att maten som serveras uppfyller förväntad kvalitet.
Du ansvarar för att utveckla matutbudet.
Du är glad, positiv och trivs i sociala sammanhang.
Du är alert och lyhörd för gästernas behov.
Du är snabb i tanke & fötter och van att hålla ett högt tempo.
Du ser vad som behöver göras och är inte rädd för att hugga i.
Du är stresstålig och kan hantera flera uppgifter samtidigt.
Du är självgående och fokuserad.
Du har grundläggande förståelse för livsmedelshantering och krav på hygien
Du ansvarar för försäljning, servering och presentation av mat & dryck.
Du hanterar kassasystem och tar betalt.
Du dukar av, diskar och ställer iordning inför nya gäster.
Du hjälper till med de dagliga rutinerna, ex. förberedelser och städning.
