Örum i Malmö!

Ni som känner oss har säkert besökt oss i Löderup, på Örum 119, och bekantat er med vår vedugnspizza, vår hemkörda glass, våra bröd och croissanter, och frukost så klart – långfrukost och gårdsfrukost. Sedan hösten 2024 finns vi även i Malmö!  Temat är smördeg, surdeg, lunchmackor, frukostgryn med mera.

Följ oss på Instagram för mer frekventa uppdateringar: @ORUMBAGERI

Vill du boka bakverk? Välkommen in. I dagsläget har vi ingen möjlighet att ta bokningar ”online” (telefon, sociala medier eller mejl). 

Vi söker personal

Alltsedan 2016 har vi tillverkat hantverksglass i Löderup på Österlen. Om somrarna har glassluckan på Örum 119 förvandlats till dedikerat glasskafé där vi serverat milkshakes, glasskakor, skopglass och annat. Köerna har ringlat långa och vi har experimentlusta och dedikation att tacka för två enkla men tidlösa slutsatser: Glass smakar bäst när den är nytillverkad och råvaror spelar roll. 

Framåt våren tar vi glassen till Malmö – Örum speceri byter skrud till Örum mejeri, och det blir glass, yoghurt och granola i fokus. Vill du vara med och skriva vårt nästa kapitel?

Om någon utav följande beskrivningar låter som din superkraft, hör av dig till mejeri@orum-bageri.se med CV och personligt brev.

 

GLASSKONDITOR

• Du ansvarar för tillverkning av glass.
• Du gör glassdesserter på beställning.
• Du arbetar i en öppen tillverkning som ställer krav på ett organiserat och metodiskt arbetsflöde. Du ansvarar för städ och renhållning av din arbetsstation.
• Du ansvarar för att glassen och desserterna uppfyller förväntad kvalitet.

Kvalifikationer:
• Du är glad och positiv.
• Du har god förståelse för matlagning och livsmedelshantering.
• Du har öga för upplägg och presentation av mat.
• Du är ordningsam, ansvarfull och kvalitetsorienterad.
• Du är stresstålig och van att hålla ett högt tempo.
• Du arbetar strukturerat och effektivt.
• Du är tydlig i din kommunikation med andra.

Omfattning: heltid och en deltid.

Vi erbjuder avtalsenlig lön och en schysst arbetsmiljö med utsikt över Malmö Slott.

BUTIKSANSVARIG

• Du leder och fördelar arbete + säkerställer hög servicenivå.
• Du ansvarar för personal inklusive schemaläggning.
• Du ansvarar för inköp, råvaror, drycker och diverse.
• Ditt mål är att upprätthålla hög standard för hygien och säkerhet i enlighet med gällande riktlinjer.

Du är ansvarig men kan också hugga i. När tid och utrymme finnes hjälper du till att scoopa och servera vår glass, sköta kassan, göra kaffe, förmedla kunskap om vår glass till kund.

Kvalikationer
• Förmåga att inspirera och leda ett team mot gemensamma mål.
• Fallenhet för kommunikation – stark och tydlig med både personal och kunder.
• Flexibel och prestigelös – du är chef, men kan också ”walk the walk”.
• Du gillar att arbeta i ett högt tempo.
• Flexibla arbetstider är din melodi, och du är tillgänglig att arbeta under helger och sena kvällar.
• Du har minst ett års relevant arbetserfarenhet inom t.ex glass/café/restaurang.
• Talar flytande svenska och engelska.
• Är minst 22 år.

Vi erbjuder avtalsenlig lön baserad på kompetens och erfarenhet och en härlig arbetsmiljö.

SCOOPER

Som Scooper blir du ansiktet utåt för våra kunder och en viktig del av deras upplevelse. Du välkomnar gäster med en positiv attityd och ser till att butiken är inbjudande och fräsch. Du är social, trevlig och älskar att arbeta med och för människor. Du är initiativrik, självgående och klarar av att arbeta i ett högt tempo.

I arbetsuppgifterna ingår kundbemötande, försäljning över disk, förberedelse, disk, städ, varumottagning osv. 

Kvalifikationer
• Du är glad, positiv och trivs i sociala sammanhang.
• Du är alert och lyhörd för kundernas behov.
• Du är snabb i tanke & fötter och van att hålla ett högt tempo.
• Du ser vad som behöver göras och är inte rädd för att hugga i.
• Du är stresstålig och klarar långa pass i sommarvärmen.
• Du är självgående och fokuserad.
• Är flexibel med arbetstider och är tillgänglig att arbeta under helger och sena kvällar.

Omfattning: Vi söker en heltid och tre deltid.

Vi erbjuder avtalsenlig lön baserad på kompetens och erfarenhet och en härlig arbetsmiljö

CITADELLSVÄGEN 23

CITADELLSVÄGEN 21

CITADELLSVÄGEN 23
211 18 MALMÖ

CITADELLSVÄGEN 21
211 18 MALMÖ